1.负责协助新产品配方和工艺的设计、小试、中试和生产指导；2.负责协助原有配方的维护和持续改进工作及引进产品的转化、定型产品；3.与新旧原料供应商沟通，索取样品、索取资质文件、资料整理；4.负责新原料、新材料的试用、选用；撰写实验报告；5.工艺信息的整理，市场信息收集，产品数据库建立等；6.要求食品、化学、化工、药学等相关专业大专学历以上学历，从事食品相关行业的产品研发一年以上。